SHOP

Salade van eenkoorn met groene groenten uit het seizoen en een feta dressing

1 Liter soep - Italiaanse courgettesoep met munt, basilicum en parmezaanse kaas

3 Pers. Sardijnse stoof met artisjok, citroen, taggiasche en venkel

1 Pers. Sardijnse stoof met artisjok, citroen, taggiasche en venkel

3 p. Congee van zwarte rijst met gestoomde aubergine, eitje, miso tahi

1 p. Congee van zwarte rijst met gestoomde aubergine, eitje, miso tahin dressing

2 p. Fatteh met aubergine

Rabarbercrumblebars

1 L. Tomatensoep met miso en sesam

2 p. Ricotta gnudi (gnocchi van ricotta) met kruidige tomatensaus

1 p. Bloemkoolkorma geserveerd met rijst, papadums en koriander chutne

3 p. Bloemkoolkorma geserveerd met rijst, papadums en koriander chutney

3 p. DIY pizza alla Norma, met gebakken aubergine, tomatensaus, basili3

1 p. DIY pizza alla Norma, met gebakken aubergine, tomatensaus, basilicum en ric

2 p. Kruidige kikkererwten stoof met turmeric en gember, andijvieen m

3 p. Gestoofde aubergine met basilicum, Pecorino en polenta

2 Pers. Gado Gado

3 p. Linzenpannenkoekjes met masala aardappels, kokosyoghurt en korian

1 p. Linzenpannenkoekjes met masala aardappels, kokosyoghurt en korianderchutney

2 p. Kofte van courgette en feta, in een verse tomatensaus

1 Liter soep - Perzische groentesoep met citroen, boontjes en rijst

2 p. DIY pizza met klassieke tomatensaus & buffelmozarella

1 Liter soep - Tuinboontjessoep met citroen en Harissa

Granit cider

3 p. Bloemkoolsteak geserveerd met musabaha, zhough en dukkah

3 p. Gevulde curry aubergine met pinda en tamarinde, papadums en yoghu

Grillo - Villa Carumé

3 p. Bao buns met paddenstoelen, kimchi en sriracha mayo & col

2 p. Lentestoof met krieltjes, tuinbonen en doperwten, dille en munt.

1 Liter soep - Minestrone met pistou