Braud - Pinot Noir 2020 (€13)
Julien Braud is een jonge wijnmaker uit Muscadet van wie we jullie al een aantal keer de witte wijn hebben aangeboden. Muscadet is een van onze favoriete wijngebieden voor lichte, ziltige witte wijnen, máár er wordt ook rood gemaakt. En dat is wat Julien wilde toen hij vier jaar geleden deze Pinot Noir wijngaard aanplantte. Bijzonder: deze wijn is gemaakt van de eerste druiven die deze stokjes gaven: heerlijk licht rood, verfrissend maar ook dat licht ziltige van de Muscadet regio zit erin. Een heerlijke wijn bij deze stoof maar ook licht gekoeld bij mooi weer!