Dit vinden wij echt een fantastische wijn, afkomstig uit de Costières de Nîmes in het zuiden van Frankrijk. Gemaakt van Syrah en Grenache is dit een wijn met een super combinatie van veel paars fruit in de geur en smaak, samen met rijpe aardbeien en een héle lange subtiele afdronk. Om in wijn clichés te spreken: dit is veel wijn voor het geld. Echt mooi, biodynamisch gemaakt en met slechts héél weinig sulfiet, wel zo gezond.