Het zijn 4 families die de wijngaarden van Vins el Cep onderhouden. Dit gebeurt al sinds de 15e eeuw. De kennis die de families delen maakt dat het een enorm sterk team is, dat cava en wijn op het allerhoogste niveau produceert! 
 
 
De rosé is licht van kleur, aromatisch, en fris met een Mediterrane touch. Ze gebruiken Macabeu van de wijngaard uit Can Miquel in Gelida en Tempranillo van de wijngaard uit Can Prats in Sant Llorenç d’Hortons.