Deze box bestaat uit alle onderdelen voor een 5 gangen vegetarisch kerstmenu, waardoor je met een kleine laatste handeling binnen mum van tijd een feestelijk diner op tafel hebt staan. Daarnaast vind je in de box nog mooie kaarsen, tafel kerstglitters en een passend gedrukt menu per persoon.
Op tafel
Brood, zoute boter, huisgemaakte pickles
Amuse
Gegrilde polenta, met een crème van taleggio getopt met gebrande prei
Voorgerecht
Radicchio in saor met geroosterde pompoen, walnoot, peterselie olie en Sardijnse Pecorino
Tussengerecht
Vers getrokken paddenstoelenbouillon met kervel
Hoofdgerecht
Hard gebakken spitskool met paddenstoelen en bruine boter, geserveerd op knolselderijpuree met gebakken cavolo nero
Bijgerecht: spruitjes met geroosterde druiven, kastanje en walnoot
Dessert
Bloedsinaasappel amandel cakeje met crème fraîche en pistache
€ 42,50Prijs